Strefa Ucznia
O szkole
Akcje i projekty
Koło Kulinarne |
Koło Kulinrane |
wtorek, 26 czerwca 2012 12:37 |
Koło KulinarneGotuj z namiW roku szkolnym 2011/2012 prowadziłam zajęcia kółka kulinarnego. Zostały one zorganizowane w celu wzbogacenia oferty zajęć dodatkowych w naszej szkole dla klas młodszych. Realizowane były zgodnie z art.42 Karty Nauczyciela w ilości 2 godzin tygodniowo. W roku szkolnym 2011/2012 zrealizowałam łącznie 76 godz. zajęć W zajęciach uczestniczyło 14 uczniów. Zajęcia prowadzone w ramach kółka kulinarnego miały na celu przede wszystkim:
Uczniowie bardzo chętnie uczestniczyli w zajęciach. Największym powodzeniem cieszyły się zajęcia podczas których dzieci samodzielnie przyrządzały potrawy, następnie mogły je degustować i ocenić efekty swojej pracy. Nauczyły się wykonywać podstawowe czynności w kuchni typu: obieranie, krojenie, wyrabianie ciasta itp. Zajęcia kółka kulinarnego odbywały się w specjalnie urządzonej pracowni, tzw. kuchni szkolnej. Dzieci zapoznały się z wyposażeniem kuchni, urządzeniami kuchennymi, naczyniami, produktami spożywczymi oraz sposobami korzystania z dostępnych przepisów kulinarnych. W okresie wczesnowiosennym dzieci wysiały do skrzynek takie przyprawy jak: bazylia, pietruszka, koper i rzeżucha. Powstał w ten sposób zielony „ogródek” na parapecie okiennym w pracowni. Wszystkie przyprawy wykorzystaliśmy do przyrządzenia smacznych potraw. Z okazji Dnia Matki przygotowaliśmy pyszny torcik, którym dzieci poczęstowały swoje mamy. Dla tatusiów z okazji Ich święta dzieci przyrządziły wspaniałe, kolorowe kanapki. Uczestnictwo w zajęciach koła kulinarnego pozwoliło rozwinąć zainteresowania kulinarne dzieci a umiejętności zdobyte podczas tych zajęć będą wykorzystane przez dzieci w życiu codziennym. Zapraszamy w roku szkolnym 2012/2013 na zajęcia.Anna Wręczycka |